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乳酸菌干預浸米過程對黃酒品質的影響 （1）選取3株從黃酒中分離到的乳酸菌，對黃酒的浸米過程進行干預，分析了乳酸菌干預對黃酒的理化性質與滋味的影響，以期尋找能縮短黃酒浸米時間的優良乳...
對馬鈴薯全粉淀粉糊化特性的影響分析（SPX-300 （1）將燕麥全粉和甜蕎粉以不同比例分別復配到馬鈴薯全粉中，研究其對馬鈴薯全粉的糊化特性的影響，為馬鈴薯全粉復配雜糧主食化和休閑食品提供理論依據...
多環芳烴脫除效果的研究(博迅干燥箱使用) （1）采用常、減壓蒸餾技術對山西某廠所產ＪＹ 煤瀝青中 ＥＰＡ 重點監控的１６種毒性多環芳烴進行脫除；使用氣相色譜（ＧＣ）分析蒸餾殘渣及其水可溶物...
測定北沙參及莖葉中硒的含量（GZX-9246MBE使用） （1）建立了微波消解對北沙參及其莖葉樣品進行前處理，電感耦合等離子體發射光譜法（ICP-OES）法測定樣品中硒含量的方法。...
緩解雌鼠熱應激引起的臟器損傷研究(SPX-250B-Z使用 （1）為探討消暑促情散緩解熱應激對內臟器官的影響，將６０只成年昆明雌鼠隨機分成３組，室溫對照組（２５℃，基礎日糧）、熱應激對照組（３３℃，基礎...
代謝產物芍藥苷的藥動學研究 （1）研究苯甲酰芍藥苷灌胃給藥后的代謝產物芍藥苷的藥動學特征。...
交聯酯化淀粉在番茄沙司中的應用 （1）以甘薯原淀粉、交聯淀粉、醋酸酯淀粉和交聯酯化復合變性淀粉為增稠劑和穩定劑制備番茄沙司，研究甘薯原淀粉及其改性淀粉對番茄沙司性質的影響，同...
響應面法優化制備牡蠣短肽工藝 （1）探究前處理方式對酶解效果的影響，優化牡蠣短肽制備工藝。...
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